Tapas med 3 smagsglas vin
Tapasbræt med nøje udvalgte specialiteter
Nyd et tapasbræt hos BARe Vin med et udvalg af oste, charcuteri, fransk landpaté og klassisk tilbehør. Her er fokus på gode råvarer, smag og producenter, der arbejder med dyrevelfærd.
Tapasbrættet består af tre forskellige oste og tre slags charcuteri samt fransk landpaté. Dertil serveres pesto alla Genovese, kvædemarmelade, cornichons, kapers, røde peberfrugter og rustikt brød bagt på durum.
Det får du på tapasbrættet
- 3 forskellige oste
- 3 slags charcuteri
- Fransk landpaté
- Pesto alla Genovese
- Kvædemarmelade
- Cornichons, kapers og røde peberfrugter
- Rustikt durumbrød
Pris: 340 kr. pr. person
Fra Toscana til Champagne og Schweiz
Udvalget kan variere en smule, men BARe Vin erstatter altid med produkter, der lever op til samme standard.
Blandt specialiteterne kan du finde fennikelsalami fra den familiedrevne slagter Ceru i Toscana og Toscana-skinke, som er lufttørret i 24 måneder hos samme producent.
Fra det nordvestlige Spanien kommer en kastanje-salami, hvor grisene har gået frit under kastanjetræer og spist nedfaldne kastanjer. Det er med til at give kødet ekstra karakter og dybde.
Den franske Paté de Champagne fremstilles uden tilsatte konserveringsstoffer eller fyldstoffer og består af kød og fedt smagt til med salt, peber og krydderier.
På ostesiden kan brættet blandt andet byde på Schlossberger fra Emmental i Schweiz, lavet på råmælk og lagret i cirka 10 måneder, Langres de Champagne, som ligeledes er fremstillet af råmælk, samt Gruyère fra Schweiz, lavet på råmælk og lagret i 18 måneder.
Fokus på smag og dyrevelfærd
Kødprodukterne er udvalgt med fokus på både kvalitet og dyrevelfærd. BARe Vin benytter produkter baseret på såkaldt Nationale Kød, hvor grisene er født og opvokset tæt på producenten i blandt andet Italien, Spanien eller Frankrig og har haft mulighed for at gå ude.
Det giver samtidig kødet en højere fedtmarmorering, som bidrager til både smag og mørhed.
Praktisk information
- Pris: 340 kr. pr. person
- Kan købes til 1-8 gæster
- De 3 smagsglas kan vælges som rødvin, hvidvin eller en blanding
- Oplys I har gavekort ved booking eller medbring værdibeviset.
Betingelser
- Bliver I forhindret i at møde op, så giv besked i god tid. Du kan afbestille din booking kvit og frit indtil 24 timer inden ankomsttidspunkt ved at ringe til os på tlf: 60196410 eller ved at sende en mail til hej@barevin.dk
Vinoplevelser, vinsmagning og events hos BAReVIN i Aarhus
Leder du efter en hyggelig vinbar i Aarhus eller en anderledes oplevelse med vin, mad og god stemning? Hos BAReVIN i Aarhus C finder du et udvalg af smagninger, events og sociale oplevelser, der er skabt til hyggelige stunder med venner, familie eller kolleger.
Her handler det ikke kun om god vin. BAReVIN kombinerer vin og gastronomi med sjove aktiviteter og arrangementer, så du kan opleve alt fra vinsmagning og VinBanko til Murder Mystery, Afternoon Tea og Winemaker’s Dinner.
Vinsmagning og anderledes events i Aarhus
Vil du prøve noget andet end den klassiske tur på restaurant eller café, kan du vælge mellem flere forskellige oplevelser. Tag vennerne med til VinBanko, kombiner kreativ hygge og vin til Strik & Drik, eller sæt jeres evner som efterforskere på prøve til Murder Mystery & Wine.
Du kan også opleve Afternoon Tea, Rejegilde med vin ad libitum eller særlige middage, hvor mad og udvalgte vine kombineres.
Oplevelser for par, venner og grupper
BAReVINs events er oplagte til en date i Aarhus, venindeaften, fødselsdag, firmaarrangement eller en hyggelig aften med vennerne. De forskellige oplevelser gør det nemt at finde et arrangement, uanset om I er mest til vin, mad, konkurrencer eller kreativ hygge.
BAReVIN ligger på Værkmestergade i Aarhus C, så oplevelserne er nemme at kombinere med en tur i byen.
Giv en vinoplevelse i gave
En oplevelse hos BAReVIN er også en oplagt gave til én, der sætter pris på god vin og hyggelige stunder. Vælg mellem aktuelle vinsmagninger, madoplevelser og events i Aarhus, og giv en oplevelse, der kan nydes sammen med andre.
Se de aktuelle oplevelser hos BAReVIN, og find jeres næste vinsmagning, event eller hyggelige aften i Aarhus.
